Start gemaakt met voedselbos bij De Zelfmakerij in Oostwold
Oostwold – Vandaag start dagbestedingsboerderij De Zelfmakerij met de aanleg van een voedselbos. Achter de Oldambtster boerderij, aan de rand van het Oldambtmeer, ligt een stuk grond van 2 hectare. Daar zijn nu al bessenstruiken, een kas, een grote moestuin, een insectenweide en een scharrelweide voor de 4 varkens.
Het erf wordt nu uitgebreid met een voedselbos met o.a. walnoot, mispel, hazelaar, geneverbes en hop. De opbrengst zal worden verwerkt straks door de distilleerderij Groninger Genever Stokerij die ook in de boerderij is gevestigd. Ook komen er 5 vogelbosjes met lekkers voor de vogels. Zo wordt er met iedereen rekening gehouden.
(lees verder onder de foto)
Bij De Zelfmakerij willen ze zo veel mogelijk zelfvoorzienend leven, met behoud van comfort. Voedsel wordt verbouwd op het erf van de boerderij door de cliënten. Elke middag eten de cliënten een warme maaltijd zoveel mogelijk van eigen erf. Fruit en noten worden verwerkt in de distilleerderij. Voedselafval vanuit de keuken of vanuit de distilleerderij gaat weer naar de 4 varkens in de scharrelweide. De varkens worden uiteindelijk geslacht en dient weer als vlees bij de warme maaltijd tussen de middag. Zo wordt er zoveel mogelijk circulair geleefd, met zo weinig mogelijk afval en met volle aandacht en respect voor de natuur.
Het voedselbos is onderdeel van het project erfbeplanting Zuid- en Oost Groningen van Landschapsbeheer Groningen. De provincie heeft als doel gesteld om de komende 10 jaar enorm te vergroenen. Met het project erfbeplanting Zuid- en Oost-Groningen dragen ze daar flink aan bij door ca. 140 erven te versterken en vergroenen door aanplant van 1000 laan- en fruitbomen en 15.000 stuks bosplantsoen. Bij De Zelfmakerij worden de komende tijd ruim 350 bomen en struiken gepland.
Het bericht Start gemaakt met voedselbos bij De Zelfmakerij in Oostwold verscheen eerst op OldambtNu.nl.
Meer nieuws
- Start gemaakt met voedselbos bij De Zelfmakerij in Oostwold
Oostwold – Vandaag start dagbestedingsboerderij De Zelfmakerij met de aanleg…
15 januari 2023 - Column: Beestenboel
Het is alweer enige tijd terug dat ik verkaste van…
15 januari 2023 - Laatste aflevering Watersport TV in Zuidoost Groningen online (video)
Blauwestad – De laatste aflevering in de driedelige serie van…
12 januari 2023 - V.V. Heiligerlee wint eerste editie van de Blauwestad Cup
Oostwold – V.V. Heiligerlee heeft de eerste editie van de…
9 januari 2023 - Fotoserie: Organisatie Nieuwjaarsduik Oldambtmeer blij verrast met vele deelnemers
Blauwestad – Op Nieuwjaarsdag organiseerde zwemvereniging en reddingsbrigade GZVW een…
1 januari 2023 - Nieuwjaarsduik in Blauwestad op 1 januari 2023
Blauwestad – Op Nieuwjaarsdag 1 januari 2023 organiseert zwemvereniging en…
27 december 2022 - OldambtNu.nl maandoverzicht 2022: augustus
Oldambt – Ook dit jaar heeft het actieve, enthousiaste team achter…
26 december 2022 - Holland Vaart gooit trossen los in Zuidoost Groningen
Oldambt – Sinds 15 december is de eerste aflevering, in een…
17 december 2022 - Het Tafelhuis: Heerlijke Streken organiseert diner voor het goede doel
Blauwestad – In december slaan de Ronde Tafel 41 Winschoten…
23 november 2022