Start gemaakt met voedselbos bij De Zelfmakerij in Oostwold
Oostwold – Vandaag start dagbestedingsboerderij De Zelfmakerij met de aanleg van een voedselbos. Achter de Oldambtster boerderij, aan de rand van het Oldambtmeer, ligt een stuk grond van 2 hectare. Daar zijn nu al bessenstruiken, een kas, een grote moestuin, een insectenweide en een scharrelweide voor de 4 varkens.
Het erf wordt nu uitgebreid met een voedselbos met o.a. walnoot, mispel, hazelaar, geneverbes en hop. De opbrengst zal worden verwerkt straks door de distilleerderij Groninger Genever Stokerij die ook in de boerderij is gevestigd. Ook komen er 5 vogelbosjes met lekkers voor de vogels. Zo wordt er met iedereen rekening gehouden.
(lees verder onder de foto)
Bij De Zelfmakerij willen ze zo veel mogelijk zelfvoorzienend leven, met behoud van comfort. Voedsel wordt verbouwd op het erf van de boerderij door de cliënten. Elke middag eten de cliënten een warme maaltijd zoveel mogelijk van eigen erf. Fruit en noten worden verwerkt in de distilleerderij. Voedselafval vanuit de keuken of vanuit de distilleerderij gaat weer naar de 4 varkens in de scharrelweide. De varkens worden uiteindelijk geslacht en dient weer als vlees bij de warme maaltijd tussen de middag. Zo wordt er zoveel mogelijk circulair geleefd, met zo weinig mogelijk afval en met volle aandacht en respect voor de natuur.
Het voedselbos is onderdeel van het project erfbeplanting Zuid- en Oost Groningen van Landschapsbeheer Groningen. De provincie heeft als doel gesteld om de komende 10 jaar enorm te vergroenen. Met het project erfbeplanting Zuid- en Oost-Groningen dragen ze daar flink aan bij door ca. 140 erven te versterken en vergroenen door aanplant van 1000 laan- en fruitbomen en 15.000 stuks bosplantsoen. Bij De Zelfmakerij worden de komende tijd ruim 350 bomen en struiken gepland.
Het bericht Start gemaakt met voedselbos bij De Zelfmakerij in Oostwold verscheen eerst op OldambtNu.nl.
Meer nieuws
- Hier kan je veilig zwemmen in het open water in Oldambt
Oldambt – De zomervakantie is weer aangebroken en dat betekent…
24 juli 2024 - Nog tot 1 september: BuitenExpositie van Kunstenaar Christian Rampnoux in Blauwestad
Blauwestad – Deze zomer kunnen kunstliefhebbers hun hart ophalen in…
16 juli 2024 - Paviljoen Flonk aan Oldambtmeer scoort wederom hoog Terras Top 100
Finsterwolde – Paviljoen Flonk in Finsterwolde is de hoogste notering…
4 juli 2024 - Dertien beelden versieren Blauwestad: ‘Doen me denken aan Suske en Wiske’
Sinds deze week staan er dertien beelden rondom het Oldambtmeer…
3 juli 2024 - Kom over de brug festival met opening kleurrijke beelden expositie
Blauwestad – Bewonersbelangen Blauwestad, de organisator van het eerste Kom…
1 juli 2024 - Vandaag: Kom Over De Brug Festival in Blauwestad
Blauwestad – Dit eendaagse festival, op zondag 30 juni, wordt…
30 juni 2024 - Bijzondere lichtende wolken gespot in Blauwestad
Blauwestad – De afgelopen weken zijn ze al vaker voorgekomen,…
29 juni 2024 - Met ‘De Reder’ krijgt Blauwestad een echt hart
Blauwestad – Het moest een simpele klus zijn om het…
27 juni 2024 - Oldambt zoekt verkoeling bij het water
Oldambt – Vandaag was een warme zomerse dag! De hoge…
26 juni 2024